Bahan :
Crust:
3 biji kentang diparut memanjang
1/ 2 labu bawang besar didadu
1 biji telur dan 4 sudu besar tepung gandum
sedikit daun bawang dan garam
1. Campur dan gaul semuanya dan tempek mcm buat pai atas loyang quiche (loyang biasa pun boleh) dan bakar 20 minit.
Topping:
sedikit isi ayam dihiris nipis
1 batang karot, kentang, bwg besar, tomato, kapsikum semuanya didadu
4 biji cendawan butang segar
1 cili merah dicincang
1 btg saderi didadu dan sedikit brokoli
1 btg sosej black pepper dipotong kecil
1 cawan susu full cream
sedikit mix herbs dan paprika dan garam
Cara :
2 ulas bwg putih dicincang
1. Tumis bawang2 dan masukkan isi ayam.
2. Tuang susu yg dicampur sesudu tepung gandum.
3. Masukkan serbuk lada hitam pastu sayuran yg keras dulu.
4. Masukkan 1 keping cheesedale, mix herbs, paprika dan akhirnya sayuran lembut.
5. Tuang topping ni ke dlm Crust yg telah dibakar.
7. Aturkan kepingan cheesedale dan parut keju mozarella atau cheddar.
8. Bakar 20 minit 180 c hingga perang dan masak..
No comments:
Post a Comment