APAM INDON

APAM INDON (Haslina Kek)

Bhn
5biji telur (saya Guna size A)
1sk ovaalette
1sk esen vanilla
300gm tpg gandum
300gmgula castor (saya guna 290gm jer)
250ml fresh milk/santan
1/2sk baking powder
Pewarna
Garam

Cara
Sapukan minyak sedikit ke dlm acuan mcm kat atas to
Ayak tpg n baking powder
Campur fresh milk dgn garam
Pukul telur dgn ovalette sampai putih
Masukkan gula sikit2 sambil putar
Masukkan esen vanilla putar lagi
Masukkan tpg n susu berselang seli part niii mixer kena slow klau x....brterbangan nnti
Putar sebati dah...pun siap
Bahagi adunan mngikut kreativiti anda..
Jika ade layer mcm saya buat kena kukus adunan prtama lbh kurang 10mnt
Adunan ke 2 pun sama
Adunan yg last kena kukus dlm 30-40 minit @ sampai msk