.jpg)
PUDING SAGU
bahan-bahan :
650ml air
1/2 cawan gula
1 paket serbuk agar-agar (10g / 11g)
650ml air
1/2 cawan gula
1 paket serbuk agar-agar (10g / 11g)
250ml santan kotak
1/2 sudu kecil garam
2/3 cawan sago
3 pewarna pilihan
1/2 sudu kecil garam
2/3 cawan sago
3 pewarna pilihan
cara-cara :
1. Masak sago hingga jernih. Kemudian tuang kedalam tapis & cuci untuk buang kanji. Ketepikan.
2. Masak agar-agar, gula & air hingga mendidih.
3. Kecilkan api, masuk kan santan & garam. Gaul rata hingga mendidih kecil. Matikan api.
4. Masuk kan sago & kacau rata & pastikan tidak bergumpal.
5. Bahagikan agar-agar kepada 3 bahagian. Bubuh pewarna berasingan & gaul rata.
6. Tuang adunan ikut kreativiti anda. Setiap lapisan yg sudah dituang harus dimasuk kan kedalam freezer 1 - 3 minit bergantung pada berapa tebal lapisan nya.
7. Lapisan akhir tidak perlu dimasuk kan kedalam freezer. Diletak kan sahaja kedalam peti sejuk.
1. Masak sago hingga jernih. Kemudian tuang kedalam tapis & cuci untuk buang kanji. Ketepikan.
2. Masak agar-agar, gula & air hingga mendidih.
3. Kecilkan api, masuk kan santan & garam. Gaul rata hingga mendidih kecil. Matikan api.
4. Masuk kan sago & kacau rata & pastikan tidak bergumpal.
5. Bahagikan agar-agar kepada 3 bahagian. Bubuh pewarna berasingan & gaul rata.
6. Tuang adunan ikut kreativiti anda. Setiap lapisan yg sudah dituang harus dimasuk kan kedalam freezer 1 - 3 minit bergantung pada berapa tebal lapisan nya.
7. Lapisan akhir tidak perlu dimasuk kan kedalam freezer. Diletak kan sahaja kedalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment